香港大學站既好味牛肉麵🍜
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1️⃣招牌紅燒牛肉麵 $56
食得辣一定要揀香辣口味🤩🤩佢既辣辣得黎好溫和，唔會令你身水身汗🥵
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牛骨湯底🐂係長時間熬製，而且加左好多藥材同秘製醬料，飲落真係好濃郁，🌶令牛骨高湯味道更提升，味道濃而不膩😛
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舖頭用左牛𦟌，牛𦟌係🐂腿上既肌肉，由於牛會勁常走動，所以佢口感會較有嚼勁，但味道亦濃郁😋
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麵條屬粗面，係自家新鮮製造，有筋道又彈牙🍜
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2️⃣古早滷肉便當 $53
半肥瘦豬肉切到一粒粒，滷得好入味但又不會過鹹，食得出滷汁落左不少香料，撈飯一流💕
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雖然位置比較偏僻，但有心製作食物既小店，係值得再黎食‼️呢到仲主打健康既蕎麥麵，下次試下先🍴🍴
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📍大麥牛肉麵 (西環)
西環石塘咀皇后大道西419L-419Q號地下3號舖
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